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这是从广东餐馆里的糯米封鸭改变而来的,八宝料也并没有一定是要哪几种才叫八宝料,只要是有鲜味的材料,有香味的小干货类,好比说火腿、虾米、香菇啦,或是莲子、栗子等都可以当作八宝料,关于封的方法就是放在一个盆里,让他面朝下贴着然后把八宝料塞入,再把它给蒸烂,蒸的时间必须够,而且要蒸的很烂。
材料:
鸡………1/2只

评论(3)

感谢介绍美好的食物,
有机会我一定会亲手做做看
希望能跟你一样有好手艺

谢谢大大的分享  
回家试着做做看

美味的食物在手艺中诞生
好吃就是要学习才能出现

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